一、家庭油煙機(jī)
1、清洗范圍：表面、濾網(wǎng)、渦輪、油杯油槽等
2、清洗步驟：
（1）驗(yàn)證機(jī)器是否完好
（2）準(zhǔn)備工具、熱水并做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)
（3）拆卸過(guò)濾網(wǎng)、油槽、渦輪等。
（4）清洗上述配件、擦拭外表
（5）還原各個(gè)部件并清理現(xiàn)場(chǎng)
（6）驗(yàn)證機(jī)器是否完好并簽單驗(yàn)收.
二、大型油煙機(jī)
1、清洗范圍：煙罩、風(fēng)機(jī)、凈化器、排煙管道、炤臺(tái)、墻地面等。
2、清洗步驟：
（1）排煙罩的清洗
1）、先確定排煙罩表面臟的程度，是否需要鏟刀先鏟去較厚的油垢；
2）、根據(jù)需要勾兌清洗藥劑，用竹竿搭配毛頭均勻涂抹在排煙罩上；
3）、浸泡片刻后，再有高壓清洗泵加壓沖洗表面；
4）、清洗遺留下的硬垢，再有鋼絲球沾洗滌劑擦試，直至清洗干凈；
5）、清水沖洗后，用抹布擦去水漬；
（2）油煙凈化器的清洗
1）、把電源切斷，并在電源開(kāi)關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；
2）、拆開(kāi)凈化器，取出高壓極片放入化油劑內(nèi)浸泡，浸泡片刻后取出來(lái)用高壓清洗機(jī)沖洗，對(duì)未能除出的油垢，再用鋼絲球擦洗，直至干凈；
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4）、組裝拆卸的配件
（3）風(fēng)機(jī)的清洗
1）、關(guān)閉電源，用專業(yè)工具拆開(kāi)風(fēng)機(jī)；
2）、若風(fēng)機(jī)渦輪、渦殼或者扇葉片能夠拆卸下來(lái)，則放置在清洗液里面浸泡20分鐘；
3）、用鏟刀刮除渦輪、渦殼、葉片以及軸承上面的油垢；
4）、針對(duì)局部頑固地方采取噴涂化油劑清洗，切記不可用高壓設(shè)備沖洗，以防進(jìn)水觸電；
5）、清洗完畢后，用毛巾擦干各個(gè)部件并組裝完成；
6）、用鐵絲密封好接口處的帆布。
清洗標(biāo)準(zhǔn)：
1、煙罩表面光亮潔凈無(wú)油垢，煙道鏟除油垢后90%以上可以見(jiàn)到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污；
2、灶臺(tái)表面免費(fèi)清潔，做到表面無(wú)油污，光亮整潔；
3、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面80%以上能夠見(jiàn)到底漆，電機(jī)底部無(wú)沉淀的油污。
看完文章，確信朋友們已經(jīng)知道油煙機(jī)清洗了吧，已經(jīng)在上文教授了大家，相信各位看完之后一定能夠做出正確選擇的。
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