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羅非做的好也非常不錯，我以前也不怎么喜歡吃羅非，感覺那魚很臟，有一次在一個農莊，在水庫邊上，水庫水質特別好，釣魚吃飯，釣了幾條羅非，直接清蒸，那味道，確實是很鮮美。也不至于吧！羅非、鯪魚、清道夫確實是廣東的特產，廣東是很多，清道夫是垃圾魚一點沒錯，羅非和鯪魚還是可以的，麥鯪不好吃，土鯪還是可以的，比較好吃。鯪魚種類有好多種，有土鯪、麥鯪、泰鯪，其中土鯪味道最好，大的可以長到4--6斤，一般的常見的一斤左右的較多，麥鯪長相像小草魚，大的也可以長很大，麥鯪的肉比較柴，口感不好，不太好吃。平時釣的羅非都是送人，自己很少做的吃，感覺這個魚不好吃，自從那次以后，對羅非是從新認識了，水質好的長的羅非做的好是很好吃的。吃就沒吃過了，據(jù)說和麥鯪差不多，不太好吃。清道夫，那松山湖釣魚清道夫泛濫成災，有一次去釣了半天，全拉的是清道夫，少說有20多條，實在沒招只能打道回府，那魚吃也不能吃，玩也不能玩，一無是處，釣上來只能丟岸上曬死它?？傊?，這個東西仁者見仁，智者見智，你不喜歡吃不代表所有人不喜歡吃，清道夫是公認的垃圾這點沒錯。泰鯪據(jù)說是從泰國引進過來的，體型巨大，上鉤后勁很猛，釣魚手感非常棒。

三、黑魚為何叫清道夫？

黑魚因為特別喜歡吃河底的各類魚尸體及各種垃圾，所以稱之清道夫。

二、為什么廣東人把羅非魚、鯪魚、清道夫魚稱為三大“垃圾”魚？

三、黑魚為何叫清道夫？

二、為什么廣東人把羅非魚、鯪魚、清道夫魚稱為三大“垃圾”魚？

三、黑魚為何叫清道夫？