二、廚房衛(wèi)生要怎么打掃?

鍋底一定要天天清洗,竅門就是用廢棄的卡片刮,卡片有韌性,可以隨鍋邊彎曲,又沒有鋼絲刷那樣鋒利傷鍋,用卡片把鍋底刮干凈,用抹布抹干水分,涂一層肥皂?!娟P于不銹鋼水池的清潔】洗罷碗,用廢棄的保鮮袋擦不銹鋼的水池,保鮮袋的靜電作用可以把臟臟的水池擦的非常干凈。關鍵是每一餐都堅持這樣就沒有焦糊的東西了。【關于鍋底的清潔】鍋底的焦垢,不光是不好看,這個焦垢經(jīng)過一次次火苗的烤制,會釋放致癌氣體,一定要注意,鍋底的清潔有兩個好幫手----卡片和肥皂。待下一餐炒完菜,有食物殘渣就用卡片刮一下,沒有的話,由于有肥皂做隔離層,用水沖一下就干凈了?!娟P于廚房抹布的消毒】每一餐用完,清洗后,放微波爐高火三分鐘,保證衛(wèi)生。

廚房衛(wèi)生要怎么打掃?


三、喜歡下廚的人也喜歡做廚房衛(wèi)生嗎?廚房多久做一次保潔呢?

每次炒菜、做飯、洗碗后,及時清理灶臺、炊具,歸置整潔。喜歡下廚的人大都喜歡做廚房衛(wèi)生的,因為干凈清爽的廚房可以確保食品安全衛(wèi)生的,在這干凈的環(huán)境中下廚做飯心情也特別舒暢。瓷磚、玻璃、紗窗隨臟隨清潔。廚房衛(wèi)生活看著輕,做好卻不容易,家中男士們要多出點力喲。每次擇完菜后,順手就把地掃干凈,需拖地就拖地,垃圾裝袋。每季度可作一次大整理。

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